Bistrot La Favola

Cucina tipica romana con ingredienti freschi e locali

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Il Bistrot La Favola, situato in Via Prenestina 168 C/D a Roma, è un luogo incantevole dove gustare piatti della tradizione italiana rivisitati con un tocco moderno. Il ristorante offre un menu variegato che spazia da antipasti sfiziosi a deliziosi dessert, con ingredienti freschi e di alta qualità. L'atmosfera è accogliente e informale, ideale per una cena romantica o un pranzo tra amici. Nelle vicinanze, si possono trovare attrazioni come il Parco della Caffarella e il Museo della Civiltà Romana, rendendo la visita al bistrot un'ottima pausa durante l'esplorazione della città. La Favola è il posto perfetto per assaporare la vera cucina romana in un contesto vivace e autentico.

Menu

NomePrezzo
Spaghetti con vongole e bottarga€20
Linguine all'astice€27
Salmone laccato al miele con granella di pistacchio€14
Frittura di calamari e gamberi€18
Tiramisu'€6
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Spaghetti con vongole e bottarga

Gli spaghetti con vongole e bottarga sono un vero capolavoro della cucina di mare. La freschezza delle vongole si sposa perfettamente con il sapore intenso della bottarga, creando un equilibrio di gusto che conquista al primo assaggio. La pasta, cotta al dente, assorbe ogni nota del condimento, rendendo ogni boccone un'esperienza gustativa. Un piatto semplice ma ricco di carattere, ideale per gli amanti del mare.

Linguine all'astice

Le linguine all'astice sono un vero delizioso incontro di sapori. La pasta è cotta al punto giusto, mentre i gamberi di mare aggiungono una nota di freschezza e dolcezza al piatto. La salsa è ben equilibrata, senza sovrastare gli ingredienti principali. Un piatto che riesce a trasmettere l'essenza del mare, perfetto per una cena speciale. Consigliato per gli amanti della cucina di pesce.

Salmone laccato al miele con granella di pistacchio

Il salmone laccato al miele con granella di pistacchio è un piatto che sorprende per la sua delicatezza e dolcezza. La combinazione del miele con il croccante dei pistacchi crea un equilibrio perfetto, esaltando il sapore del pesce. Ogni morso è una delizia, rendendolo ideale per chi cerca un'esperienza culinaria raffinata. Consigliato per una cena speciale o un pranzo elegante.

Frittura di calamari e gamberi

La frittura di calamari e gamberi è un classico che non delude mai. I calamari sono teneri e ben dorati, mentre i gamberi sprigionano un sapore fresco e succulento. La pastella è leggera e croccante, perfetta per esaltare il gusto del mare. Servita calda, è un'opzione ideale per chi cerca un piatto semplice ma ricco di sapore. Un'ottima scelta per gli amanti della cucina di mare.

Tiramisu'

Il tiramisù è un classico della pasticceria italiana che conquista al primo assaggio. La cremosità del mascarpone si sposa perfettamente con l'intensità del caffè espresso, creando un equilibrio di sapori davvero delizioso. Ogni cucchiaiata è un viaggio di piacere, che ricorda le tradizioni culinarie del nostro paese. Un dolce che non delude mai, perfetto per concludere un pasto in bellezza. Consigliato!

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Posizione